Un délicieux potage de légumes préparé avec des ingrédients de base, idéal pour les repas en famille
Ce potage de légumes est une recette traditionnelle qui a été transmise de génération en génération dans ma famille. C'est un plat qui réconforte et qui est idéal pour les jours de froid.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer un peu d'huile dans une grande casserole
Ajoutez les oignons et les faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les légumes et les herbes aromatiques, puis faites-les cuire pendant quelques minutes
Ajoutez la viande hachée et les cubes de bouillon, puis remuez bien
Ajoutez les tomates concassées et l'eau, puis portez à ébullition
Réduisez le feu, couvrez la casserole et laissez cuire pendant 20 minutes
Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis servez chaud