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Potage de légumes

Potage de légumes

Un mélange de légumes tendres et de saveurs délicates

Ce potage est idéal pour les jours froids et pluvieux

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Sac de congélation
Sac de congélation
3

Ingredients

6
Bouillon de poulet faible en sodium
Bouillon de poulet faible en sodium
1.5 Litre
Jus de tomate
Jus de tomate
0.5 Litre
Basilic
Basilic
2 Brin
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Carotte
Carotte
4 Morceau
Céleri
Céleri
2 Morceau
Oignon
Oignon
1 Morceau
Ail
Ail
3 Gousse
Tomates en dés
Tomates en dés
1 Boîte
Coquilles de pâtes
Coquilles de pâtes
1 Tasse
Fromage parmesan
Fromage parmesan
4 Tranche

Instructions

Dans un grand sac de congélation, combiner tous les ingrédients sauf les coquilles de pâtes et le fromage râpé

Fermer le sac et enlever autant d'air que possible

Dans un petit sac de congélation, ajouter le fromage râpé et fermer le sac

Placer les sacs de congélation dans un grand sac de congélation et fermer

Lorsque vous êtes prêt à cuisiner, décongeler le mélange de légumes

Verser le mélange de légumes dans une cocotte et couvrir

Cuire à basse température pendant 7-8 heures, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Ajouter les coquilles de pâtes pendant la dernière heure de cuisson

Servir chaud avec du fromage râpé