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Potage de pois en crock-pot

Un délicieux potage de pois préparé dans un crock-pot, idéal pour un repas en famille ou entre amis

J'adore préparer ce potage de pois en crock-pot, c'est si facile et ça sent si bon dans la maison

Ustensiles

Crock pot
Crock pot
1
Cuillère
Cuillère
1
Bol
Bol
1

Ingredients

6
Pois cassés
Pois cassés
250 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Carotte
Carotte
2 Unité
Céleri
Céleri
2 Unité
Feuille de laurier
Feuille de laurier
2 Unité
Bouquet garni
Bouquet garni
1 Unité
Stock de poulet
Stock de poulet
1.5 Litre
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Saucisses andouille
Saucisses andouille
4 Unité

Instructions

Mettez tous les ingrédients sauf les saucisses dans le crock-pot

Assurez-vous que le liquide couvre les pois

Si vous n'avez pas de bouquet garni, utilisez votre mélange d'herbes préféré

Faites cuire pendant 4 à 6 heures en mode bas

Ajoutez les saucisses pour les 20 dernières minutes de cuisson

Goutez et ajustez les assaisonnements si nécessaire

Retirez la feuille de laurier

Servez chaud et garnissez de croutons ou de crème fraîche si désiré