RC

RC

Potage italien aux épinards

Potage italien aux épinards

Un potage crémeux aux épinards, pommes de terre et épices, parfait pour un repas léger et équilibré

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne, où les épinards et les pommes de terre sont des ingrédients couramment utilisés

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Dinde haché
Dinde haché
500 Gramme
Poivre noir
Poivre noir
1 Cuillère à café
Thym
Thym
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Piment
Piment
0.5 Cuillère à café
Pommes de terre
Pommes de terre
800 Gramme
épinards
épinards
200 Gramme
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre
Lait écrémé
Lait écrémé
0.5 Litre

Instructions

Faire chauffer une grande casserole avec un peu d'eau

Ajouter le dinde haché et les épices, puis cuire jusqu'à ce que le dinde soit doré

Ajouter les pommes de terre, les épinards, le bouillon de poulet et les épices, puis cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres

Ajouter le lait écrémé et cuire à feu doux pendant quelques minutes

Assaisonner avec du poivre et du sel si nécessaire

Servir chaud et disfruter