Un pouding réalisé avec du lait ribot, du citron et du sucre
Le lait ribot est un ingrédient traditionnel dans de nombreuses recettes de desserts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, ramollir la gélatine dans de l'eau froide
Ajouter de l'eau bouillante et remuer jusqu'à dissolution complète
Dans un grand bol, dissoudre le sucre dans le lait ribot
Ajouter le jus et le zeste de citron
Filtrer la gélatine dans le mélange et bien mélanger
Verser dans un moule et laisser refroidir
Placer au réfrigérateur jusqu'à ce que le pouding soit pris