Un pouding vanille crémeux préparé avec de la gélatine, du lait et un mélange de pouding vanille instantané
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les poudings crémeux sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau et la verser sur la gélatine dans un grand bol
Laisser reposer pendant au moins 3 minutes jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute
Laisser refroidir pendant 30 minutes à température ambiante
Verser du lait dans un autre bol
Ajouter le mélange de pouding vanille instantané
Battre avec un fouet métallique pendant 2 minutes
Ajouter le mélange de lait au mélange de gélatine
Mélanger jusqu'à ce que les deux mélanges soient bien combinés
Verser le mélange dans un moule à pouding ou un moule à gâteau
Réfrigérer pendant au moins 3 heures ou jusqu'à ce que le pouding soit ferme