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Poulet à la chasse

Un plat de poulet cuit avec des poivrons, des oignons et des tomates, inspiré de la cuisine italienne

Ce plat est inspiré de la cuisine italienne, où le poulet est souvent cuit avec des légumes et des herbes aromatiques

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Cuisses de poulet
Cuisses de poulet
4 Unité
Pilons de poulet
Pilons de poulet
4 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poivron vert
Poivron vert
2 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Gousse d'ail
Gousse d'ail
3 Gousse
Sauce tomate
Sauce tomate
1 Boîte
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés

Faites chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle et faites revenir les poivrons, les oignons et les gousses d'ail jusqu'à ce que les oignons soient tendres

Ajoutez les cuisses et les pilons de poulet dans la poêle et faites-les dorer de tous les côtés

Retirez le poulet et les légumes de la poêle et mettez-les dans un grand plat à four

Versez la sauce tomate et les tomates concassées sur le poulet et les légumes

Faites cuire au four pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit à point