Un délicieux poulet cuit au four avec une sauce crémeuse à l'aneth et au yaourt à la grecque.
L'aneth est une herbe très utilisée dans la cuisine méditerranéenne et a été popularisée en Europe par les Grecs anciens.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger la farine, le bouillon de poulet, l'aneth, le paprika et le poivre dans un bol
Ajouter le lait écrémé et laisser reposer pendant quelques minutes
Mélanger la sauce obtenue avec le yaourt à la grecque
Faire chauffer la sauce dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle épaississe
Disposer les pièces de poulet dans un plat à four et verser la sauce dessus
Saupoudrer de paprika et enfourner pendant environ 45 minutes
Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir