Un plat de poulet cuit au balsamique avec des poires, parfumé au thym et au laurier
Cette recette a été inspirée par les saveurs de l'Italie et de la France
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle
Ajouter les shallots et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les poires et les faire cuire pendant 5 minutes
Ajouter le poulet et le faire cuire pendant 5 minutes de chaque côté
Mélanger le balsamique, le sucre et le cornstarch dans un bol
Verser le mélange sur le poulet et les poires
Faire cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Servir chaud