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Poulet au BBQ Est-Ouest

Poulet au BBQ Est-Ouest

Un poulet cuit à la perfection avec une sauce BBQ qui combines les saveurs de l'est et de l'ouest

Cette recette a été inspirée par les voyages et les échanges culturels

Ustensiles

Four
Four
1
Bol
Bol
1
Plat
Plat
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
800 Gramme
Ketchup
Ketchup
2 Cuillère à soupe
Marmelade d'orange
Marmelade d'orange
1 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
20 Gramme
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de vin blanc
Vinaigre de vin blanc
1 Cuillère à soupe
Gingembre frais
Gingembre frais
2 Tranche
Ail
Ail
2 Gousse

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Dans un bol, mélangez les ingrédients de la sauce BBQ

Placez les blancs de poulet dans un plat et versez la sauce BBQ par-dessus

Enfournez pendant 2 heures et 30 minutes

Laissez reposer pendant 30 minutes avant de servir