Un plat de poulet cuit dans une sauce crémeuse au beurre, parfumée au gingembre et au chili
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où le poulet au beurre est un plat classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Marinez le poulet avec du gingembre et du sel
Laissez reposer pendant 10 à 20 minutes
Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites fondre le beurre
Ajoutez le poulet à la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose
Retirez la poêle du feu et mettez le poulet de côté
Dans une autre poêle, faites chauffer l'huile et ajoutez les noix de cajou, la crème sure, le chili en poudre et la sauce tomate
Ajoutez le poulet cuit à la poêle et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que la sauce épaississe
Servez chaud sur du riz