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Poulet au beurre d'ail et herbes

Une recette simple de poulet au beurre d'ail et herbes fraîches, cuit au four à 200°C.

Cette recette rappelle les plats mijotés de nos grands-mères, où l'ail et les herbes apportaient une saveur inégalée aux viandes.

Ustensiles

Fouet
Fouet
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
4 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Ail
Ail
3 Gousse
Sel d'ail
Sel d'ail
1 Cuillère à café
Thym
Thym
2 Brin
Romarin
Romarin
1 Brin

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger le beurre ramolli avec l'ail émincé, le sel d'ail et les herbes fraîches

Étaler le mélange de beurre sur les poitrines de poulet

Placer les poitrines de poulet dans le four préchauffé et faire cuire pendant 15-20 minutes, en les retournant régulièrement