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Poulet au beurre indien

Poulet au beurre indien

Un délicieux poulet cuit dans une sauce au beurre et aux épices, servi avec du riz basmati

La cuisine indienne est connue pour ses saveurs et ses épices, ce plat est un exemple parfait de la richesse de cette cuisine

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Tandoori
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
50 Gramme
Oignon
Oignon
2 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Tomate
Tomate
2 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Cuillère à soupe
Riz basmati
Riz basmati
1 Unité

Instructions

Faire mariner le poulet dans un mélange d'épices et de tandoori pendant plusieurs heures

Faire cuire le poulet au four jusqu'à ce qu'il soit cuit

Faire fondre le beurre dans une grande poêle et ajouter les oignons et l'ail

Ajouter les épices et les tomates et laisser mijoter pendant plusieurs minutes

Ajouter le poulet cuit et la crème fraîche et bien mélanger

Servir le poulet au beurre avec du riz basmati