Un plat de poulet cuit dans une sauce crémeuse et épicée au chili vert, servie avec de la crème fraîche et du fromage râpé
Cette recette est inspirée de la cuisine tex-mex, où le chili vert est un ingrédient commun
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle
Ajouter les oignons et l'ail, faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le poulet, faire sauter jusqu'à ce qu'il soit cuit
Ajouter le chili vert, mélanger jusqu'à ce que la sauce soit homogène
Ajouter la crème fraîche et le fromage râpé, mélanger jusqu'à ce que la sauce soit crémeuse
Faire cuire à feu moyen pendant 20-30 minutes
Servir chaud, accompagné de crème fraîche et de fromage râpé