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Poulet au chimichurri

Une recette de poulet mariné dans un mélange d'herbes et d'épices, servie avec une sauce chimichurri

Le chimichurri est une sauce traditionnelle argentine, souvent utilisée pour accompagner les viandes grillées

Ustensiles

Bol
Bol
1
Poêle
Poêle
1
Grille
Grille
1

Ingredients

4
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
4 Tranche
Persil
Persil
10 Brin
Ail
Ail
3 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Origan séché
Origan séché
1 Pincée
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
0.5 Pincée

Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans un bol

Ajoutez les poitrines de poulet et laissez-les mariner pendant au moins 4 heures

Retirez le poulet de la marinade et faites-le griller ou cuire dans une poêle

Servez le poulet avec la sauce chimichurri