Un délicieux poulet cuit au citron et accompagné d'artichauts, parfumé à la perfection
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où le citron et les artichauts sont des ingrédients couramment utilisés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, le sel et le poivre dans un sac en plastique
Ajouter les blancs de poulet dans le sac et secouer pour les enrober uniformément
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle large à feu moyen-élevé
Ajouter les blancs de poulet et cuire pendant 4 minutes de chaque côté
Retirer les blancs de poulet de la poêle et les placer sur une plaque pour les garder au chaud
Ajouter le jus de citron et le bouillon de poulet dans la poêle et porter à ébullition
Réduire la sauce à feu élevé pendant quelques minutes
Ajouter les cœurs d'artichauts à la sauce et les chauffer pendant quelques minutes
Servir les blancs de poulet avec la sauce et les artichauts