Un poulet cuit avec des épinards et un zeste de citron, accompagné d'une sauce crémeuse
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne, où le citron et les herbes fraîches sont souvent utilisés pour parfumer les plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une poêle à fond épais sur feu moyen
Ajoutez le poulet et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré des deux côtés
Retirez le poulet de la poêle et couvrez-le
Mélangez le bouillon, l'ail, le jus de citron et le zeste dans la poêle
Ajoutez les épinards et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris
Replacez le poulet dans la poêle avec les autres ingrédients
Servez chaud, accompagné de pâtes, de riz ou de purée