RC

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Poulet au citron avec riz et brocolis

Poulet au citron avec riz et brocolis

Un mélange de poulet cuit à la poêle avec du citron, du brocolis et du riz cuit

Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les citrons et les herbes frais sont très utilisés

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Poulet
Poulet
4 Tranche
Ail
Ail
2 Gousse
Poivre
Poivre
1 Pincée
Crème de cuisine
2 Cuillère à soupe
Brocolis
Brocolis
1 Bouquet
Citron
Citron
1 Zeste
Riz
Riz
2 Tasse

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé

Ajouter le poulet, l'ail et le poivre

Cuire pendant 5-6 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit, en remuant fréquemment

Ajouter la crème de cuisine et le brocolis

Cuire et remuer pendant 2 minutes

Incorporer le zeste de citron

Servir sur du riz cuit