Un poulet cuit à la perfection avec des saveurs de citron et de crème
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, où le poulet est souvent cuit avec des herbes et des aromates
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à fond épais
Ajouter les morceaux de poulet et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous côtés
Ajouter les oignons et l'ail et faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter le romarin, le sel, le poivre, le vin blanc et le jus de citron
Faire cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit à travers, en ajoutant un peu d'eau si nécessaire
Ajouter la crème et le zeste de citron, puis faire cuire jusqu'à ce que la sauce ait épaissi
Servir avec des pâtes beurrées et une salade verte ou des légumes vapeur