Un poulet mariné dans un mélange de citron, d'ail et d'herbes, puis grillé à la perfection
Cette recette a été inspirée par les saveurs méditerranéennes et les plaisirs de la cuisine d'été
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail émincé, l'origan et le piment de Cayenne
Verser la marinade sur le poulet et bien enrober les deux côtés
Laisser reposer à température ambiante pendant 20 minutes ou couvrir et réfrigérer pendant 6 heures
Faire chauffer un grill et y poser le poulet, en faisant cuire 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose à l'intérieur