Un poulet cuit à la perfection avec des herbes fraîches et du citron, servi avec une sauce légère et aromatique
Ce plat est idéal pour un dîner en couple, car il est facile à préparer et très appétissant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen
Ajoutez les blancs de poulet et faites-les dorer de tous côtés
Ajoutez les herbes fraîches, le zeste de citron, les gousses d'ail et le bouillon de poulet, puis portez à ébullition
Réduisez le feu, couvrez et laissez cuire pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Retirez le poulet et gardez-le au chaud
Mélangez la fécule de maïs et l'eau, puis versez le mélange dans les jus de cuisson
Portez à ébullition et laissez cuire pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi légèrement
Servez le poulet avec la sauce