Un poulet cuit à la perfection avec une sauce au citron et à la moutarde
Cette recette est inspirée de la cuisine française traditionnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le jus de citron, l'huile, la moutarde, le sucre, le sel et le poivre
Placer les poulets dans un plat de cuisson en une seule couche
Verser la sauce au citron et à la moutarde sur les poulets
Faire revenir les poulets pour les enrober uniformément
Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes en les retournant une fois
Faire cuire les poulets sous le gril pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses
Retourner les poulets et les arroser régulièrement pendant la cuisson