RC

RC

Poulet au citron et origan grec

Un poulet cuit à la perfection avec du citron, de l'origan et des épices, servi avec un jus riche et savoureux

Cette recette est inspirée de la cuisine grecque traditionnelle, où le poulet est souvent cuit avec des herbes et des épices pour donner un goût unique et délicieux

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Pressoir à citron
Pressoir à citron
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
1 Unité
Citron
Citron
2 Unité
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Ail
Ail
3 Gousse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre

Instructions

Ajouter le bouillon de poulet dans la cocotte

Laver le poulet et l'ajouter à la cocotte

Presser le citron et ajouter le jus sur le poulet, en réservant les peaux

Frotter les épices sur le poulet, à l'intérieur et à l'extérieur

Ajouter les peaux de citron dans la cavité du poulet

Cuire à haute température pendant 4-6 heures ou à basse température pendant 6-8 heures