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Poulet au citron et riz

Poulet au citron et riz

Un délicieux poulet cuit avec du riz et des citrus pour un repas sain et équilibré

Ce plat est inspiré des saveurs méditerranéennes et est idéal pour un repas estival

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Riz
Riz
2 Tasse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Jus de citron
Jus de citron
0.2 Litre
Oignons
Oignons
1 Unité
Persil
Persil
10 Brin
Citron
Citron
4 Tranche

Instructions

Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen

Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les cuire pendant 10 minutes de chaque côté

Retirez le poulet de la poêle et mettez-le de côté

Ajoutez le riz, le bouillon de poulet, le jus de citron et les oignons dans la poêle

Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez cuire pendant 10 minutes

Remettez le poulet dans la poêle et laissez cuire pendant 10 minutes supplémentaires

Ajoutez les feuilles de persil et mélangez

Faites sauter les tranches de citron dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées

Servez le poulet et le riz avec les tranches de citron