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Poulet rôti aux épices et aux oranges

Poulet rôti aux épices et aux oranges

Un poulet rôti aux épices et aux oranges, c'est le plat idéal pour un repas en famille ou entre amis

Cette recette a été inspirée par les saveurs d'Asie et les oranges françaises

Ustensiles

Sac en plastique
Sac en plastique
1
Plat de cuisson
Plat de cuisson
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Cuisses de poulet
Cuisses de poulet
4 Unité
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Huile de canola
Huile de canola
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
1 Cuillère à soupe
Marmelade d'orange
Marmelade d'orange
2 Cuillère à soupe
Poudre à cinq épices
Poudre à cinq épices
1 Cuillère à café

Instructions

Placez les cuisses de poulet dans un grand sac en plastique

Mélangez tous les autres ingrédients et versez-les sur le poulet

Fermez le sac et appuyez pour évacuer l'air

Faites tourner le sac pour enrober le poulet et placez-le au réfrigérateur

Laissez mariner pendant au moins 2 heures

Préchauffez le four à 190°C

Placez le poulet dans un plat de cuisson

Réservez la marinade dans un petit bol

Faites rôtir le poulet pendant 45 minutes, en l'arrosant 2-3 fois avec la marinade réservée