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Poulet au four aux framboises

Un poulet cuit au four avec une sauce aux framboises, parfumé au vinaigre balsamique et au soja

Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Plat allant au four
Plat allant au four
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Cuisses de poulet
Cuisses de poulet
4 Unité
Beurre
Beurre
20 Gramme
Confiture de framboises
Confiture de framboises
100 Gramme
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Flocons de piment rouge
Flocons de piment rouge
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mettez les cuisses de poulet dans un plat allant au four

Faites fondre le beurre et versez-le sur les cuisses de poulet

Enfournez pendant 45 minutes

Égouttez l'excès de graisse du plat

Mélangez la confiture de framboises, le vinaigre balsamique, la sauce soja et les flocons de piment rouge

Versez la sauce sur les cuisses de poulet et enfournez pendant 15-20 minutes supplémentaires