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Poulet au four aux épices moyennes orientales

Ce poulet au four est mariné dans un mélange d'épices et d'herbes qui lui donne un goût unique et délicieux. Servi avec des légumes ou du riz, c'est un repas complet et équilibré.

Les épices utilisées dans cette recette sont inspirées des marchés du Moyen-Orient, où les aromates et les herbes sont roi.

Ustensiles

Blender
Blender
1
Plaque de four
Plaque de four
1

Ingredients

4
Amandes
Amandes
100 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Cardamome
Cardamome
1 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poulet
Poulet
4 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.

Dans un blender, mélangez les amandes, le beurre, l'oignon, le gingembre, la cannelle, le cardamome, le cumin, le sel et le poivre.

Versez la marinade sur les blancs de poulet et enfournez pendant 45 minutes.

Servez chaud, accompagné de votre choix de légumes ou de riz.