Une recette de poulet au four croustillant et savoureux sans graisse excessive.
Cette recette de poulet au four s'inspire des techniques de friture sans graisse excessive, idéale pour une cuisine saine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger les ingrédients secs tels que la chapelure, le fromage parmesan, le sel, le poivre, le basilic, la graine de céleri, la poudre d'oignon et le paprika
Tremper les blancs de poulet dans le lait écrémé, puis les rouler dans le mélange d'ingrédients secs
Placer les blancs de poulet sur une plaque de cuisson graissée
Cuire les blancs de poulet pendant 30 minutes
Sortir les blancs de poulet du four, les badigeonner d'huile végétale et les remettre au four pour 10 minutes supplémentaires
Servir les blancs de poulet chauds et savoureux