Un plat de poulet crémeux et gratiné, préparé avec des blancs de poulet, de la crème de céleri et du fromage suisse.
Le 'Goop' est un terme qui a été popularisé par Gwyneth Paltrow pour désigner un mélange crémeux et réconfortant. Ici, nous l'avons adapté pour créer un plat de poulet gratiné délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Placez les blancs de poulet dans un plat à gratin
Mélangez la crème de céleri et le jus de pomme dans un bol jusqu'à obtenir une texture lisse
Versez le mélange sur les blancs de poulet
Recouvrez de fromage suisse râpé
Saupoudrez de mélange de farine pour gratin sur les blancs de poulet jusqu'à les recouvrir complètement
Couvrez avec du papier aluminium et faites cuire pendant 30 minutes
Retirez le papier aluminium et continuez la cuisson pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que la surface soit dorée
Servez les blancs de poulet avec une grande quantité de goop et de mélange de farine pour gratin