Un plat réconfortant de poulet cuit avec des légumes et recouvert d'un mélange de grains croustillant.
Ce plat rappelle les soupers familiaux traditionnels où les plats en cocotte étaient rois, mijotés avec amour et servis avec générosité.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis coupez-le en morceaux
Mélangez les légumes, la crème de champignons, les marrons d'eau, les champignons, l'oignon séché et la mayonnaise
Placez le poulet dans le fond d'un plat à four de 20x30 cm
Assaisonnez de sel et de poivre
Étalez le mélange de légumes sur le poulet
Faites fondre le beurre et mélangez-le avec le mélange de grain
Étalez le mélange de grain sur le plat et saupoudrez de paprika
Couvrez et faites cuire pendant 30 minutes à 180°C
Enlevez le couvercle et faites cuire pendant 15 minutes supplémentaires