RC

RC

Poulet au macaroni

Un plat de poulet mijoté avec des macaronis, des tomates et des herbes fraîches

Ce plat est inspiré de la cuisine méditerranéenne, où le poulet et les pâtes sont souvent associés

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Morceau
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Tomate
Tomate
2 Unité
Feuille de laurier
Feuille de laurier
2 Feuille
Thym
Thym
1 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Macaroni
Macaroni
250 Unité
Fromage
Fromage
100 Gramme

Instructions

Rincer et sécher les morceaux de poulet

Assaisonner les morceaux de poulet avec du sel et du poivre

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle

Faire dorer le poulet, les oignons et l'ail ensemble

Ajouter les tomates, le bouillon de poulet, les feuilles de laurier et les herbes fraîches

Laisser mijoter le poulet à feu doux jusqu'à ce qu'il soit tendre

Servir le poulet sur des macaronis avec du fromage râpé