Un plat de poulet cuit au four avec du parmesan et du persil, idéal pour un déjeuner ou un dîner en famille
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où le poulet au parmesan est un plat très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les ingrédients pour la sauce (vinaigre, huile, sel, poivre) dans un bol
Ajoutez les morceaux de poulet à la sauce et laissez-les mariner pendant au moins 30 minutes
Mélangez les ingrédients pour la panure (parmesan, chapelure, persil) dans un autre bol
Enrobez chaque morceau de poulet de la panure et placez-les sur une plaque de cuisson
Versez la sauce restante sur les morceaux de poulet
Faites cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et doré
Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir