Préparez un délicieux poulet au pesto en mélangeant pesto, noix de walnuts, jus et zeste de citron, puis en badigeonnant des blancs de poulet avant de les cuire au four.
Le pesto, originaire de Gênes en Italie, est devenu un ingrédient phare de nombreuses recettes internationales, comme ce poulet au pesto qui marie à merveille les saveurs méditerranéennes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220 degrés
Mélangez le pesto, les noix de walnuts, le jus de citron et le zeste de citron dans un robot de cuisine jusqu'à obtenir une pâte homogène
Placez les blancs de poulet dans un plat et badigeonnez-les de la pâte au pesto
Arrosez les blancs de poulet d'huile d'olive
Faites cuire les blancs de poulet pendant 30 à 40 minutes
Servez les blancs de poulet avec du riz ou des pâtes si vous le souhaitez