Recette de poulet au pesto avec couscous, idéale pour un repas rapide et délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne et est parfaite pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites cuire le couscous selon les instructions du paquet
Dans un grand bol, mélangez le couscous cuit avec des carottes coupées en petits morceaux
Ajoutez 2 cuillères à soupe de pesto et mélangez bien
Coupez les poitrines de poulet en deux et mettez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé
Étalez un peu de pesto sur chaque poitrine de poulet
Mettez une portion de mélange de couscous et de carottes sur chaque poitrine de poulet
Enroulez les poitrines de poulet dans du papier aluminum et mettez-les sur la plaque de four
Faites cuire pendant 25-30 minutes