Recette de poulet cuit avec du pralin et des noix de pécan
Cette recette a été inspirée par les saveurs du Sud des États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le beurre et l'huile dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter les blancs de poulet et faire cuire pendant 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que les jus soient clairs
Retirer le poulet de la poêle et le mettre sur un plat de service
Garder au chaud
Dans les dripping réservés dans la poêle, ajouter le sirop d'érable et le sucre
Faire bouillir
Incorporer les noix de pécan et faire cuire pendant 1 minute, ou jusqu'à ce que les noix soient chaudes
Verser le mélange sur le poulet