RC

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Poulet au rhum et coca

Un poulet tendre et savoureux cuit dans une sauce à base de rhum, de coca et d'épices

Cette recette est idéale pour les jours où vous voulez préparer un repas sans trop d'efforts

Ustensiles

Mijoteuse
Mijoteuse
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
4 Unité
Rhum
Rhum
2 Cuillère à soupe
Coca
Coca
0.5 Litre
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
20 Gramme
Gousse d'ail
Gousse d'ail
3 Gousse
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Gingembre en poudre
Gingembre en poudre
1 Cuillère à café
Flocon de piment rouge
Flocon de piment rouge
1 Pincée

Instructions

Mettez les poitrines de poulet dans la mijoteuse

Mélangez le rhum, le coca, la sauce soja, le sucre brun, les gousses d'ail écrasées, la cannelle, la noix de muscade, le gingembre en poudre et les flocons de piment rouge

Versez le mélange sur les poitrines de poulet

Faites cuire à feu moyen pendant 5 à 6 heures

Servez avec du riz vapeur