Ce poulet au riz au miel et moutarde est un plat délicieux et facile à préparer. Il est idéal pour un dîner en famille ou entre amis.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où le poulet au riz est un plat très populaire. J'ai décidé de la modifier en ajoutant du miel et de la moutarde pour lui donner un goût plus occidental.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Faites cuire le riz selon les instructions du paquet.
Dans un bol, mélangez le yogurt, le miel, la moutarde, la sauce soja, le gingembre, le sel et le poivre.
Placez le poulet dans un plat allant au four et recouvrez-le de la sauce au yogurt.
Ajoutez le riz cuit autour du poulet et arrosez avec du bouillon chaud.
Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant 30 minutes.
Retirez le papier aluminium et continuez à cuire pendant 15 minutes supplémentaires.
Servez chaud et profitez !