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Poulet au riz et sauce ail pimentée

Un mélange de poulet, de riz et de sauce ail pimentée pour un repas rapide et délicieux

Cette recette a été inspirée par les saveurs asiatiques et les ingrédients frais pour créer un plat équilibré et délicieux

Ustensiles

Wok
Wok
1
Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Riz long grain
Riz long grain
2 Tasse
Huile de sésame
Huile de sésame
2 Cuillère à soupe
Poulet
Poulet
4 Morceau
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron
Poivron
1 Unité
Sauce ail pimentée
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Ciboulette
Ciboulette
4 Brin

Instructions

Faire cuire le riz dans une grande quantité d'eau légèrement salée

Faire chauffer l'huile de sésame dans un wok ou une grande poêle et ajouter les morceaux de poulet

Faire sauter pendant environ 3-4 minutes, puis ajouter les oignons et les pois mange-tout

Faire sauter pendant encore 2-3 minutes, puis ajouter la sauce ail pimentée et cuire pendant une minute supplémentaire

Assaisonner avec du sel et du poivre à goût

Égoutter le riz, le diviser entre quatre bols ou assiettes chauds et superposer le mélange de poulet et de légumes

Garnir avec des ciboulettes et servir immédiatement