Un délicieux poulet cuit avec des champignons et du romarin, servi avec une sauce crémeuse
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où le romarin et les champignons sont des ingrédients couramment utilisés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une poêle, chauffer de l'huile d'olive à feu moyen
Couper les poitrines de poulet en dés et les ajouter à la poêle
Dans une petite casserole, verser la crème de champignons et ajouter du lait et du vin de xérès
Remuer et ajuster la quantité de liquide pour obtenir une consistance de sauce
Saupoudrer généreusement de romarin sur les dés de poulet
Verser la sauce aux champignons sur les dés de poulet et continuer à cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les saveurs bien mélangées
Servir avec des pâtes et un peu de pain, et déguster avec un verre de vin