RC

RC

Poulet au sauce de beurre de cacahuète

Poulet au sauce de beurre de cacahuète

Ce plat est une variante d'un classique, avec une sauce crémeuse au beurre de cacahuète et des légumes croquants

Cette recette a été inspirée par les saveurs asiatiques et les légumes de saison

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Bol
Bol
2

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Flocons de piment
Flocons de piment
0.5 Pincée
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Légumes
Légumes
200 Gramme
Oignons verts
Oignons verts
2 Brin

Instructions

Mélanger le beurre de cacahuète, la sauce soja et les flocons de piment dans un bol

Réserver

Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive

Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit à point

Retirer le poulet de la poêle et le placer dans un grand bol

Cuire les légumes dans la poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Mélanger le poulet, les légumes et la sauce dans un grand bol

Servir chaud et décorer avec des oignons verts