Un poulet cuit dans un mélange de vin rose, sauce soja, huile de salade et épices, créant un plat délicieux et parfumé
Cette recette a été inspirée par les saveurs asiatiques et les traditionnelles cuisines françaises
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez le vin rose, la sauce soja, l'huile de salade, l'eau, le sucre brun, l'ail, le gingembre en poudre et le basilic séché dans un bol
Placez le poulet dans un plat à four beurré
Versez le mélange de sauce sur le poulet
Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant 1 heure et 20 minutes
Enlevez le papier aluminium et continuez à cuire pendant 20 à 25 minutes pour faire dorer le poulet