RC

RC

Poulet aux herbes et noix de beurre

Poulet aux herbes et noix de beurre

Un poulet cuit avec des herbes fraîches et des noix de beurre, servi avec des pâtes et des légumes

Ce plat est inspiré de la cuisine traditionnelle française, où les herbes fraîches et les noix de beurre sont souvent utilisées pour ajouter de la saveur aux plats

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poulet
Poulet
4 Tranche
Noix de beurre
4 Noix
Herbes fraîches
Herbes fraîches
2 Brin
Légumes
Légumes
2 Tranche
Pâtes
Pâtes
1 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen

Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre, puis faites-le dorer dans l'huile pendant 2-3 minutes de chaque côté

Retirez le poulet de la poêle et réduisez le feu à moyen

Ajoutez les noix de beurre à la poêle et faites-les fondre

Ajoutez les herbes fraîches et les légumes à la poêle et faites-les sauter pendant 3-5 minutes

Ajoutez le poulet à la poêle et faites-le cuire pendant 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à point

Servez le poulet avec des pâtes et des légumes, si désiré

Pour faire les pâtes, mélangez-les avec des noix de beurre et des herbes fraîches dans un bol jusqu'à ce que le beurre soit fondu, environ 1 minute

Assaisonnez les pâtes avec du sel et du poivre