RC

RC

Poulet aux légumes provençaux

Un Poulet cuit avec des légumes provençaux pour un repas équilibré et délicieux

Cette recette est inspirée de la cuisine provençale, connue pour ses saveurs et ses couleurs

Ustensiles

Wok
Wok
1
Cuillère
Cuillère
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Courgette
Courgette
200 Gramme
Aubergine
Aubergine
200 Gramme
Oignon
Oignon
150 Gramme
Poivron vert
Poivron vert
150 Gramme
Champignon
Champignon
100 Gramme
Tomate
Tomate
200 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Basilic
Basilic
20 Gramme
Persil
Persil
20 Gramme

Instructions

Faire chauffer de l'eau dans un wok et y ajouter le poulet pour le cuire pendant quelques minutes

Ajouter les courgettes, les aubergines, les oignons, les poivrons verts et les champignons

Cuire à feu moyen pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore fermes

Ajouter les tomates et remuer

Assaisonner avec des herbes et des épices

Servir chaud