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Poulet aux noix et molasse de grenade

Un poulet cuit avec des noix et de la molasse de grenade, accompagné de riz

Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les grenades et les noix sont des ingrédients couramment utilisés

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
4 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Molasse de grenade
2 Cuillère à soupe
Noix
Noix
100 Noix
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient transparents

Ajoutez les poitrines de poulet et faites-les cuire de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre, et remuez pour bien mélanger

Versez le bouillon de poulet et laissez mijoter pendant 15 minutes

Ajoutez les noix et la molasse de grenade, et laissez mijoter pendant encore 10 minutes

Servez le poulet avec du riz cuit et profitez