Un poulet cuit avec des oranges, des épices et des noix pour un résultat délicieux
Cette recette a été inspirée par les saveurs et les parfums de la cuisine méditerranéenne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une poêle grande sur feu moyen-élevé
Ajouter le poulet et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré de tous côtés
Enlever le poulet de la poêle et garder seulement 2 cuillères à soupe de jus de cuisson
Ajouter les gousses d'ail et l'oignon à la poêle et faire cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre
Remettre le poulet dans la poêle et ajouter le jus d'orange, les épices, les noix et le sucre
Faire cuire à feu doux pendant 20 minutes en couvrant la poêle
Servir chaud, garni de tranches d'orange et de coriandre fraîche