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Poulet aux pruneaux

Le poulet cuit avec des pruneaux, des épices et des herbes donne un plat délicieux et parfumé

Ce plat est inspiré de la cuisine maghrébine, où les pruneaux et les épices sont très utilisés

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
800 Gramme
Pruneaux
Pruneaux
200 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Oignons
Oignons
200 Gramme
épices
épices
1 Cuillère à café
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Couscous
Couscous
400 Gramme

Instructions

Faire chauffer l'huile et le beurre dans une grande poêle

Ajouter les cuisses de poulet et faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Ajouter les oignons et les épices et faire cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides

Ajouter les pruneaux et le bouillon de poulet et faire cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit

Servir avec du couscous ou du riz