RC

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Poulet aux tomates et basilic

Un poulet cuit dans une sauce crémeuse aux tomates et basilic, servi avec des pâtes

Cette recette est idéale pour un dîner en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Oignon
Oignon
1 Unité
Thym
Thym
2 Brin
Tomates
Tomates
2 Unité
Vin blanc
Vin blanc
1 Verre
Sauce alfredo
Sauce alfredo
1 Tasse
Basilic
Basilic
10 Feuille
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre

Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle grande

Faire dorer le poulet de chaque côté pendant 5 minutes

Retirer le poulet de la poêle et le garder au chaud

Ajouter des oignons et de l'ail dans la poêle et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Ajouter des tomates et faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Ajouter du vin blanc ou du bouillon

Mélanger la sauce Alfredo avec les tomates et les herbes

Remettre le poulet dans la poêle et couvrir

Faire cuire à feu doux pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit

Servir le poulet avec des pâtes et saupoudrer de basilic frais