Un plat de poulet blanc cuit avec des haricots et des épices, parfait pour un repas équilibré
C'est un plat que j'ai découvert lors d'un voyage au Mexique, j'ai adapté la recette pour la rendre plus accessible
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y ajouter les oignons et l'ail
Ajouter les haricots, le poulet, les poivrons verts, le cumin et le piment de Cayenne
Verser le bouillon de poulet et laisser mijoter pendant 30 minutes en remuant occasionnellement
Servir chaud, garni de crème fraîche et de coriandre fraîche