Un délicieux poulet braisé au celery et à l'ail, accompagné de légumes tendres et de saveurs intenses.
Ce plat a été inspiré par les recettes traditionnelles de la cuisine française, avec une touche personnelle pour le rendre encore plus délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le fours à 180°C.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Ajouter les gousses d'ail émincées et le celery haché, faire cuire pendant 5 minutes en remuant régulièrement.
Ajouter le poulet et faire cuire pendant 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter le vin blanc sec et l'eau, porter à ébullition puis réduire le feu et laisser cuire pendant 20 minutes.
Ajouter le persil haché et servir chaud.