Un délicieux poulet cuit à la crème, parfumé aux épices
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Louisiane
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le sel, le poivre de Cayenne, la poudre d'oignon et la poudre d'ail
Saupoudrer les tendres de poulet des deux côtés avec le mélange d'épices
Faire fondre la moitié du beurre dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter les tendres de poulet et cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits, environ 8 minutes
Verser la crème et le beurre restant dans la poêle
Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 5-7 minutes
Servir le poulet et la sauce sur des pâtes ou des pommes de terre écrasées, si désiré